福建白茶的功效与作用及饮用禁忌(福建白茶的功效与作用及禁忌)

　
福建白茶是一种微发酵茶，含有丰富的茶多酚、蛋白质等营养成分。它具有缓解火气、提神醒脑的功效，饮用福建白茶还可以促进身体新陈代谢、滋润嗓子、抗氧化、帮助消化等作用。但是，白茶中的维生素、儿茶素类物质比较寒凉，肠胃虚寒的人群禁忌饮用。

福鼎白茶的

功效与作用：
1.增强免疫力：白茶中的氨基酸、茶氨酸含量高，有利于人体血液免疫细胞干扰素的分泌，从而提高人体机能的免疫力。但饮用需要适度，避免大量饮用浓茶。
2.保护肝脏：福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质，具有很好的保护肝脏的功效。这些黄酮类物质能加速乙醇代谢产物迅速分解，降低对肝细胞的损害，同时还能促使特别的毒素及时排出，减少有害物质对肝脏造成的伤害。
3.醒脑提神：白茶富含丰富的咖啡碱，咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4.降脂减肥：白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。发胖的人坚持饮白茶，可有助于减肥，因为茶叶有助于促进脂肪消化，调节脂肪分解的功能。

福建白茶的禁忌：
1.饮用白茶不要太浓：正常情况下白茶茶水比例为1:20，水温要求95℃以上。
2.禁忌饮用隔夜茶：白茶宜热泡温饮，隔夜茶容易滋生细菌，饮用会导致腹泻，因此禁忌饮用。
3.胃寒的人忌空腹饮用：白茶是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友要在饭后饮用，白茶一般不会刺激胃壁。